U vazduhu koji nas okružuje nalazi se mnoštvo spora gljivica. U uslovima pogodnim za njihov razvoj, to jest pri odgovarajućoj temperaturi i vlažnosti, spore se brzo razvijaju i obrazuju ćelije. Ako se ovome dođu i povoljna sredina za ishranu uslovi za razvoj gljvica postaju idealni. Zbog toga, pod uticajem plijesni, proizvodi kao što su bračno, tjestenine, razne vrste slatka, džemova i sokova često poprimaju neobičan izgled, miris i ukus,

Jedna od namirnica koja je "imuna” na gljivice je med. U prilog tome podatak da je u piramidi u Gizi pronađena posuda sa medom ostavljena prije više od 3000 godina u kojoj je ovaj proizvod pčela imao nepromjenjen miris, Osim toga vjekovitna se smatra da u prirodnom medu ne mogu da se razviju plijesni. To su prvi uspjeli naučno da dokažu ruski istraživači 1966. godine. Oni su različite vrste meda kontaminirali sa deset vrsta plijesni i gljivica i tom prilikom uspjeli da potvrde pozitivne efekte meda na ispitivane mikotične vrste. O efektu meda na rast gljivica ukazuju i najnoviji radovi naučnika koji su ispitivali različite vrste meda.

Bez obzira na to što u sastav meda ulaze bjelančevine, ugljohidrati, vitamini, minerali i druge materije koje su neophodne za život, micelije ne mogu da se razvijaju ni u jednom medu. To je svakako najbolji dokaz da med sadrži materije koje imaju ne samo antibakterijske već i antimikotičke osobine.

Kada, međutim, govorimo o efektu meda na rast gljivica moramo da spomenemo i istraživanja naučnika koji su došli do zaključka da med ima slabije dejstvo na gljivice nego na bakterije i to bi trebalo da se ima na umu kod primjene meda u terapiji.

Antimikrobnu aktivnost lokalnog manuka med drugih vrsta, odnosno osjetljivost dermatofita, ispitivali su na Novom Zelandu. Med su testirali prema sojevima dermatofita koji su predstavljali kliničke izolatl kod ljudi oboljelih od tinee corporis (gljivična bolesti neobraslih dijelova kože koja se manifestuje u vidu crvenih žarišta u obliku pravilnog kruga sa uzdignutim infiltriranim i ljuskavim ivicama i središnjom regresijom). U tretmanu ovog oboljenja korišten je med koj je imao prosječne vrijednosti za vodonik peroksid i manuka med koji je imao relativan nivo neperoksidne antibakterijske aktivnosti.

Rezultati su pokazali da dermatofite mogu da budu osjetljive na aktivnost meda, što predstavlja ogroma napredak i ima veliki značaj u liječenju ove bolesti.
Poznati su, osim toga, slučajevi da se medom uspiješno liječe pacijenti koji imaju probleme mikoticčke (gljivične) etiologije kako na tijelu tako i na glavi. Med ne samo da omakšava kožu već ima i antimikotično dejstvo a istovemeno jača kožu i obogaćuje glikogenom mišićni sloj koji se nalazi ispod nje.

Napomenimo ovom prilikom da preparati na bazi meda i propolisa veoma uspješno mogu da se koriste, kod seboreične kože, ali je neophodna upornost.

RECEPTI


Medni melem

-Svakog dana namažite oboljelo mjesto medom, sačekajte 1-2 sata i isperite mlakom vodom.

SAVJET PLUS: Efekat meda se pojačava sa tinkturama plodova i ljekovitog bilja. Tako crna ribizla i borovnica, uz ostalo, blagotvorno djeluju zahvaljujući fitocidima i na gljivice uzročnike dizenterije i difetije.

Lijek za želudac i crijeva

-Kašiku runolista prelijte sa 250 ml vrele vode, sačekajte 30 minuta, procijedite i dodajte kašiku meda (najbolje livadskog). Pijte 3 puta dnevno po 2 kašike, a ako je smanjena kiselost uzimajte 2 sata prije jela.

Napomena: Ova tinktura se koristi za želudačno-crijevne bolesti nastale zbog prisustva mikoza.

Naše tijelo sposobno je samo se iscijeliti, no kad je riječ o težim bolestima, trebamo stručnu pomoć.
To ne znači da se uvijek moramo obratiti liječniku, postoji i alternativ­na medicina.
Koliko ste puta bili bolesni, a niste otišli k liječniku, nego ste posegnuli za nekom od alternativnih metoda liječenja: akupunkturom, homeopatijom, kiropraktikom? Tradicionalna medicina ne pomaže samo u slučaju prehlade, nego i kad je riječ o vrlo ozbiljnim zdravstve­nim tegobama. Zbog toga je sve popularnija i u svijetu i kod nas. Sve je više alternativnih teraputa i metoda, no kod nas je alternativno liječenje zakons­ki neregulirano. Istina je da vam nitko ne može osporiti pravo na alternativnu metodu liječenja, ali pripazite kad bira­te terapeuta. Važno je da je osoba kojoj prepuštate brigu o svome zdravlju stručna. Primjerice, mnogi se bave aku­punkturom, a o medicini pojma nemaju, ili bilo kojom drugom alternativnom metodom liječenja. No, kod nas i oni koji bi htjeli, nemaju se gdje školo­vati za terapeuta alternativne medicine. Postoje primjeri koji pokazuju da akupunktura ima utacija na načine kako smršati ali još nisu naučno dokazani.
To je moguće samo u inozemstvu, pa imamo, prim­jerice, samo 13 školovanih doktora kiropraktike, a akupunkturologa i homeopata još manje. Alternativne metode liječenja ne mogu zamijeniti klasičnu medicinu, pogotovo ne smijete odustati od lijekova koje vam je prepisao liječnik i zamijeniti ih alternativnim pripravcima. Alternativne metode liječenja su izvrsne za čuvanje zdravlja pa primjerice normalnu težinu možete održa­vati akupunkturom i medicin­skom hipnozom, ili homeopati­jom ojačati imunitet.

Nemojte se prejedati jer obilne porcije opterećuju probavu i čine nas tromima, ali i debljaju ali nam daju i odgovor na pitanje kako smršati. A i debljina nije prijatelj zdravlja. Nemojte pušiti, piti alkohol, a ni velike količine pića koja sadrže kofein. Uzimajte redovito vitamine, posebno A, B kompleks, C i E. Također je važno da vam ne nedostaje cinka. Neki liječnici preporučuju povremeni post od hrane i vode kako bi se tijelo očistilo od otpadnih tvari. No, to ne smijete činiti bolujete li od neke kronične bolesti. Redovito se bavite tjelovježbom. Jača tijelo, pa i imunološki sustav te naravno pomaže da gubite kalorije i mršate. Što je moguće rjeđe izlažite se štetnim utjecajima iz okoliša, ali nemojte dugo piti ni lijekove, ako to nije nužno. Tijekom sezone viroza povećajte unos vitamina C, jedite voće u kojem ga ima u velikim količinama: naranče, limun i kivi te pijte čaj od šipka. Pobrinite se da vam probavni organi budu zdravi. Da biste sačuvali zdrava crijeva, pijte svaki dan jogurt jer obnavlja floru. Samo zdrava flora crijeva može zaustaviti štetno djelovanje virusa i bakterija. Mnogi su u zabludi da će im uzimanje antibiotika pomoći da ozdrave. Antibiotike treba uzimati što rjeđe, i to po preporuci liječnika. Kad je riječ o zarazi virusima, antibiotici ne pomažu, liječite se alternativnim metodama: čajem, medom, vitaminom C.